Fastensuppenessen am Ostermarkt
Das Fastensuppenessen am Ostermarkt ist in Klagenfurt mittlerweile Tradition. Auch heute gab Bürgermeister Christian Scheider mit Kolleginnen und Kollegen der Stadtregierung und Dompfarrer Dr. Peter Allmaier einige Schalen Bärlauchsuppe an die Bürgerinnen und Bürger aus.
Gerade die letzten Tage vor Ostern sind im christlichen Glauben strenge Fastentage. Traditionelle Gründonnerstagsspeisen wie Spinat oder Fastensuppe gehen auf einen alten Brauch zurück, am Gründonnerstag grünes Gemüse (Kohl, Salate, Nesseln, junge Triebe) und grüne Kräuter zu essen.